广西四知鼎食品科技有限公司成立于2015年，是一家为柳州螺蛳粉产业提供产品配套服务的食品生产企业。公司拥有研发能力行业领X、生产经验丰富的生产技术团队，拥有技术先进、配套齐全的生产设备， 保Z了产品研发、生产的需要。公司以“创新、品质、服务”为发展理念，以创新的科研成果、高品质的产品、全心全意为行业服务的精神，做好产品，做良心产品。
公司主要产品有:
1、油炸系列:独具特色的黄金炸蛋，广泛应用于各类火锅、麻辣烫、冒菜、米线、螺蛳粉、特色烤鱼等渠道。
2、螺蛳粉配菜系列:酸笋，酸豆角，木耳丝，萝卜干，多菜品复合配菜，柳州特色冰糖酸等。
3、烧卤肉及蛋制品系列:各类风味烧制、炖制牛肉油炸肉制品，卤制肉制品，包括卤鸭脚、猪脚、鸡脚、螺蛳肉，自主研发的清水鹌鹑蛋等。
4、螺蛳粉汤料、辣椒油系列:各类风味的螺蛳粉汤料，各类风味螺蛳粉的辣椒油。